وصفات تحضير الكريب

الكريب هو نوع من أنواع البان كيك الكثيرة، من أصل فرنسي، يتميّز برقّته ويمكن اعداده بسرعة وسهولة.
وصفات الكريب كثيرة ويمكن أن نقسّمها الى قسمين:
الكريب الحلو أو بالفرنسية (Crêpes sucrées) مثل كريب بشكولاتة النوتيلا.
الكريب المالح أو بالفرنسية (Crêpes salées) مثل كريب بشرائح سمك السّلمون المدخّن.
عموما تتكوّن عجينة الكريب من الدقيق، الحليب، البيض، الزبدة، الملح والسكر، وهذه المكوّنات نجدها في أغلب المطابخ العربية.

قمنا في مطبخ خفيف بتحضير الكريب الحلو والمالح بطرق مختلفة، وسنشرح في التصنيف أفضل الوصفات التي جرّبناها خطوة بخطوة.
شهية طيبة.