مستوى الصعوبة : سهل
أصل الوصفة : فرنسا
طريقة عمل الكريب بشرائح فخد الديك الرومي المدخّن
الكريب بشرائح فخد الديك الرومي المدخّن، من المملحّات السهلة والسريعة التحضير، يمكن تناولها كوجبة رئيسية أو كمقبّلات، تتكوّن من الكريب المالح، الخس، الجبنة وشرائح فخد الديك الرومي المدخّن الذي يباع جاهزا في المتاجر الكبرى.
يمكنك استبدال شرائح فخد الديك الرومي المدخّن بشرائح صدر البقر المدخّن، جامبون البقر أو الديك الرومي المدخّن، باسترامي البقر المدخّن ...
في مطبخ خفيف قمنا بتحضير كريب الديك الرومي المدخّن وقمنا بتزيينها بالخيار المخلّل، وفي هذه الصفحة سنشرح لك أسهل طريقة لعمل الكريب بشرائح فخد الديك الرومي المدخّن بالمنزل، شهيّة طيّبة.
المكوّنات والمقادير
المكوّنات اللازمة لتحضير الكريب بشرائح الديك الرومي المدخّن في المنزل:
لمعرفة المكوّنات اللازمة لتحضير الكريب المالح، راجع هذا الرابط على خفيف:
01 عدد 6 من قطع الكريب المالح.
02 عدد 6 من قطع جبنة كيري المربعة أو أي جبنة متوفّرة.
03 بضع أوراق من الخس.
04 عدد 12 من شرائح فخد الديك الرومي المدخّن.
للتّزيين:
01 الخيار المخلّل.
طريقة التحضير
طريقة تحضير الكريب بشرائح الديك الرومي المدخّن في المنزل خطوة بخطوة:
لمعرفة طريقة تحضير الكريب المالح، راجع هذا الرابط على خفيف:
01 نقوم بتحضير 6 قطع من الكريب المالح.
02 نقوم بدهن كل قطعة كريب بقطعة من جبنة كيري أو أي جبنة أخرى متوفّرة.
03 نضع ورقة خس فوق كل قطعة من الكريب المدهون بالجبنة، ثمّ نضيف فوقها شريحتين من فخد الديك الرومي المدخّن.
04 نقوم بلفّ الكريب على شكل قضيب، ثم نقوم بتقسيمه بواسطة سكّين حاد الى قطع متساوية حسب الحجم المرغوب فيه.
للتّزيين:
01 نضع القطع بشكل أفقي على الطبق، ثم نضيف فوق كل قطعة القليل من الخيار المخلّل، ثم نغرس فيها عود تخليل الأسنان.
معلومات اضافية
يمكنك شراء شرائح فخد الديك الرومي المدخّن، في المحلّات التجارية الكبرى.
يمكنك تعويض الخيار المخلّل بالزيتون أو الجزر المخلّل.